Les autorités norvégiennes de contrôle alimentaire vont porter plainte contre un producteur de viande industrielle après la découverte d’importantes quantités de porc dans des produits supposément halal.

Dans le cadre de contrôles effectués après le scandale de la viande de cheval retrouvée dans des plats préparés présentés comme étant du boeuf, le Mattilsyn dit avoir détecté du porc, dans une proportion comprise entre 5 et 30%, dans de la viande dite « halal »commercialisée auprès des vendeurs de kebabs.

« Nous allons porter plainte contre le producteur », le groupe norvégien Kuraas, a indiqué Catherine Signe Svindland, conseillère auprès du Mattilsyn. « Dans un produit halal, il ne devrait pas y avoir de porc du tout et quand on trouve de telles quantités de porc dans un tel produit, on ne croit pas à un accident mais qu’il s’agit en fait d’une fraude ».. 

Le groupe incriminé s’est défendu de toute malversation et a rappelé les lots de viande concernés, selon les médias norvégiens. « Nous achetons d’énormes quantités de viande halal et nous pouvons montrer des factures qui correspondent à ce que nous avons acheté et vendu », a déclaré le responsable du marketing, Kenneth Kuraas, à l’agence NTB. 

Parallèlement, le Mattilsyn dit avoir retrouvé plus de 60% de porc dans de la viande à pizza présentée comme du bœuf et produite par un autre groupe norvégien.

Après la détection le mois dernier de viande de cheval dans des produits étiquetés « boeuf », de nombreuses affaires similaires ont éclos en Europe. Jeudi, les autorités britanniques ont également annoncé avoir détecté de l‘ADN de porc au menu dans des saucisses halal au poulet au menu d’écoles et de crèches londoniennes.  

En Belgique, des traces de porc ont été retrouvées dans des spaghettis bolognaise

Source : Sud Ouest